Matcha Isuzu - "Cinquante cloches" 40gr

Description

Il s'agit d'un matcha plus audacieux que l'Aoarashi. Il se distingue par un caractère prononcé et est agrémenté d'arômes acidulés. Selon la température de l'eau utilisée pour sa préparation, ce matcha offre une expérience gustative exceptionnelle, riche en saveurs distinctives.

Spécificités

• Origine : Japon
• Couleur : Vert 
• Zone de culture: Kyoto, Japon

Notes de dégustation

Couleur : poudre verte claire

Saveur : umami, subtile amertume

Parfums : végétal frais (cresson, herbe fraîche)

Température d'infusion : 80°c

Moment de la journée : Toute la journée, Matinée