Hanafubuki – “Tempête de fleurs” - Cérémonial - 30Gr

🌸 Hanafubuki  – “Tempête de fleurs” 

🔹 Origine : Jardin traditionnel de Shizuoka , Japon
🔹 Poids disponible : 30 gr
🔹 Couleur : Vert éclatant
🔹 Profil aromatique : Doux, frais, avec une légère touche florale
🔹 Idéal pour : Matcha latte léger et parfumé, mais aussi en usucha (préparation traditionnelle)

📝 Description :
Un matcha à la fragrance délicate, au goût doux et raffiné, qui s’achève sur une finale nette et pure. Son arôme unique, riche en umami, s’équilibre harmonieusement entre rondeur et légère astringence, avec une amertume presque imperceptible.

💡 Conseil de préparation :

• Usucha : Fouettez 2 g de Hikari No Asa avec 80ml d’eau à 80°C jusqu’à obtenir une belle mousse légère et homogène.