Hōjicha en poudre - 50gr - Biologique

🍵 Hōjicha en poudre – Bio
🔹 Origine : Japon
🔹 Poids disponible : 50 g
🔹 Couleur : Brun noisette
🔹 Profil aromatique : Torréfié, doux, aux notes de cacao, de noisette et de bois grillé
🔹 Idéal pour : Hōjicha latte, pâtisseries, glaces et boissons glacées

Le hōjicha est un thé vert japonais torréfié à haute température, ce qui lui donne sa couleur brune caractéristique et un goût doux, sans amertume. Cette version en poudre bio est parfaite pour les boissons et préparations culinaires, tout en conservant les arômes chaleureux et réconfortants du hōjicha traditionnel. Naturellement pauvre en caféine, il peut se consommer à tout moment de la journée.

💡 Conseils de préparation :

Hōjicha latte :

• Mélangez 2 g de poudre de hōjicha avec 60 ml d’eau chaude (80°C).

• Ajoutez 150 ml de lait chaud ou froid.

• Sucrez si souhaité.

Desserts :

• Intégrez la poudre dans vos recettes de cookies, cakes, panna cottas ou glaces maison pour une saveur japonaise originale et subtile.