Poudre d’Ube - 100gr

🍠 Poudre d’Ube - Latte
🔹 Origine : Philippines
🔹 Poids disponible : 100 g
🔹 Couleur : Violet intense
🔹 Profil aromatique : Doux, vanillé, légèrement noisetté
🔹 Idéal pour : Lattes, pâtisseries, glaces et desserts créatifs

La poudre d’ube est un ingrédient phare de la cuisine philippine, réputée pour sa couleur vibrante et sa douceur naturellement parfumée. Elle apporte une touche visuelle unique à vos créations tout en offrant un goût délicatement sucré, proche de la vanille avec des notes de noisette. Idéale pour les recettes végétales et les desserts colorés, l’ube peut être utilisée aussi bien en boisson qu’en cuisine.

💡 Conseils d’utilisation :

Ube latte :

• Mélangez 1 à 2 cuillères à café de poudre d’ube avec un peu d’eau chaude (env. 60 ml) pour former une pâte lisse.

• Ajoutez 150 ml de lait chaud ou froid, sucrez selon vos goûts.

Desserts :

• Incorporez la poudre directement dans vos pâtes à gâteau, crèmes ou pâtes à tartiner pour un effet visuel saisissant et un goût subtil.