Pu-erh - Yunnan Bio 100gr

Description

Dans les régions montagneuses éloignées des grandes villes, une variété de thé unique pousse, offrant une infusion exceptionnellement douce et onctueuse. La période de post-fermentation de ce thé est légèrement plus courte, d'environ 50 à 60 jours en moyenne. Le Pu-Erh bénéficie d'une longue tradition au sein de la communauté locale, tandis que les méthodes de culture biologique sont une pratique relativement nouvelle.

Spécificités

• Origine : Chine
• Famille de thé : Pu-erh
• Zone de culture: Yunnan, Chine
• Culture Biologique : Oui

Notes de dégustation

Feuille: Orange-rouge-brun, moyen, tordu plus serré, avec des pointes

Saveur : Terreux, souple, expressif

Temps d'infusion : 3 minutes 

Température d'infusion : 95°c

Moment de la journée : Toute la journée, Matinée